Kuşkonmaz mevsimi artık tüm hızıyla devam ediyor. Sezon resmi olarak Nisan ayı sonunda başladı, ama hala tabağınıza almadınız mı? Seviyorum çünkü seviyorum. Bu nedenle, web sitemde pek çok (yaklaşık 30 parça) süper ince kuşkonmaz tarifi var. Bu hafta için Hollanda topraklarından o güzel beyaz altınla en lezzetli 10 yemeği seçiyorum. Ve sonra kesin olarak biliyorum: her gün bir ziyafet olacak!
Kuşkonmazlı hangi şarap?

Çünkü her şey bununla ilgili: güzel şarap-yemek kombinasyonları, masada daha fazla mutluluk için birazcık ekstra sağlar.
Tereyağı soslu kuşkonmaz
Etsiz Pazartesi gününe beyaz kuşkonmazın yerini aldığı bir yemekle güzel ve kolay başlıyoruz: Tereyağlı soslu kuşkonmaz. Yarı sert haşlanmış yumurta ile desteklenmiştir. Basit ama benzersiz.

Krema soslu jambonlu kuşkonmaz
Çok çabuk hazır olmak istiyorsanız, krema soslu bu jambonlu kuşkonmazı seçin. 30 dakikada masanızda olan basit ama lezzetli bir wok yemeği.

Kuşkonmaz, karides ve kefir soslu Orzotto
Kuşkonmazlı Risotto: Bu her yıl burada sofrada. Kızım Ninah’ın en sevdiği yemek. Ama lezzetli bir çeşit var mı; daha sonra bu tarifi kabuğu çıkarılmış tane (pirinç yerine) bazlı yapın. Baharatlar ve kremalı kefir bazlı sos, onu benzersiz kılıyor. Kulağa karmaşık geliyor ama 45 dakika sonra hala masada.

Kuşkonmazlı yeşil köri
Asya ceketli kuşkonmaz; bunu bu basit tarifte bulacaksınız: kuşkonmazlı yeşil köri. Çalı fasulyesi, taze yeşil soya fasulyesi ve kuşkonmaz gibi sebzelerle dolu bir Asya köridir. Üstelik sadece vejeteryan değil, aynı zamanda vegan meraklısı için Gerçekten lezzetli! Favori listenize girme garantisi.

Somon füme ve kremalı istiridye soslu kuşkonmaz
Parti önde mi? Sonra bu yemeği masaya koyun: somon füme ve kremalı istiridye soslu kuşkonmaz. Bu benim favorilerimden biridir! Şimdiden dört gözle bekliyorum…

Bakla ve karidesli kuşkonmaz
Bu gerçekten bir hafta sonu tarifi: bakla ve karidesli kuşkonmaz. henüz yok taze bakla şu anda ama donuk da çok iyi gidiyor. Ve bu ev yapımı Frenk maydanozu yağıyla, EN İYİ yemek olacağından emin olabilirsiniz. 60 dakikada masada.

Kuşkonmazlı açık bahar mantısı
Kuşkonmazlı biraz şık bir versiyon, bu ‘açık bahar ravioli’. Aslında bu, beyaz kuşkonmaz ve dereotu soslu taze bir makarnadır (lazanya yaprakları). Greendelicious yemek kitabından. Not: Tarif iki kişiliktir. Ancak dörde genişletmek çok kolay.

Jambon ve beurre noisette ile kuşkonmaz
Bir bükülme ile klasik: Jambon ve beurre noisette ile kuşkonmaz. Kuşkonmaz yemek kitabından bir tarif. Tavsiye edilen.

Yeşil kuşkonmazlı Gnocchi
Beyaz kuşkonmaz da İtalya’da çok popüler. Her restoranın menüsünde kuşkonmazlı bir Risotto vardır ve orada birkaç kez yemek yedik! Ama görmediğimiz şey ‘kuşkonmazlı gnocchi’. Kolayca kendiniz yapabilirsiniz. Üstelik çok hazır. Gnocchi’yi buzdolabından ıspanakla doldurulmuş hazır tortelloni ile de değiştirebilirsiniz; çok lezzetli!

badem soslu kuşkonmaz
Yemek pişirmek yerine kuşkonmaz ızgara da yapabilirsiniz. Bu aslında daha kolay ve daha hızlı. Bu ev yapımı badem sosu ve kuzu pirzola ile servis yapın. Böyle bir ziyafet 30 dakika içinde masada olabilir. Mmm….

Kuşkonmazlı makarna primavera
Taze bezelye ve yeşil kuşkonmazlı makarna. 35 dakika da sofrada hazırlanıp sofraya gelen, göze hitap eden bir şölen. Sağlıklı, hızlı ve vejetaryen. Başka ne istiyorsun?

Yeşil kuşkonmazlı Vietnam bifteği
Kuşkonmaz, Asya’da da favori bir malzemedir. Wok’tan yeşil kuşkonmazla bu Vietnam bifteğinin tadına bakın. En sevdiğim TV şefi Bill Granger’dan lezzetli tarif!

İLGİLİ TARİF İÇİN LİNKLERİ TIKLAYINIZ!
Daha fazla kuşkonmaz tarifi mi arıyorsunuz? Burada beş tane daha bulacaksınız!
Beyaz ve yeşil kuşkonmaz arasındaki fark nedir?
Beyaz Kuşkonmaz ve Yeşil Kuşkonmaz: Fark Nedir? Her şey büyümeleriyle başlar. Büyüyen beyaz kuşkonmaz gizli yeraltı, güçlü güneş ışığından korunur ve onlara ayırt edici beyaz soluk rengini verir. Yeşil kuşkonmaz ise güneş ışığında yıkanarak yerden cesurca büyür. Bu onların canlı yeşil tonlarını oluşturur.
tat farkı
Ama burada bitmiyor! Rengin yanı sıra tatta da bir farklılık vardır. Beyaz kuşkonmazın tadı tatlıdır, narin ve hafif, acı bir dokunuşla. Yumuşak ve sulu dokuları ile adeta ağzınızda erir. Yeşil kuşkonmaz ise daha belirgin bir tada sahiptir. cevizli ve çimenli notalar tat tomurcuklarınızı uyandıran. Soluk muadillerinden daha sağlam ve olgunlar.
Hazırlık farkı
Ama onları nasıl yapacağımızı unutmayalım! Beyaz kuşkonmaz, olması gerektiği gibi çok daha fazla hazırlık gerektirir. önce soyulmak onları pişirmeden önce. Bu, yeşil kuşkonmaz için hiç gerekli değildir. Tavaya atmadan veya ızgaraya koymadan önce alttaki sert kısmı çıkarmanız yeterlidir.
BU BEYAZ KUŞKOVAS TARİFLERİNİ PINTEREST’TE KAYDEDİN!
Daha sonra kolayca bulabilmek için haftalık menüyü kaydetmek ister misiniz? Ardından bu fotoğrafı Pinterest panolarınızdan birine kaydedin.