Mutfak yürüyüşü Utrecht – Yemek ve Şarabı Seviyorum

Hiç Utrecht’te alışveriş yaptınız mı, ama güzel Dom şehrinde eğlenceli bir şeyler yapmak ister misiniz? Ardından Şarap Yemek mutfak yürüyüşü Utrecht’in merkezinden. Arkadaşlarınız, aileniz veya ailenizle (daha büyük çocuklar) yapmak çok eğlenceli.

Henüz aşina olmayanlar için: öğleden sonra 12:00 ile 17:00 arasında, bu mutfak yürüyüşüne katılan birkaç restoranı ziyaret edeceksiniz.

WijnSpijs Yürüyüşü: Her iki dünyanın da en iyisi

WijnSpijs.nl ile bir Utrecht turuna çıkarsanız, aslında her iki dünyanın en iyileriyle karşılaşırsınız: Utrecht’in merkezi ve güzel tarihi çevresi hakkında bir şeyler öğrenirsiniz (güzel binalar, güzel sokaklar ve güzel meydanlar düşünün) ve arasında lezzetli şarapların ve lezzetli, küçük yemeklerin tadını çıkarın.

Utrecht merkezindeki 6 restoranı keşfedin

Birkaç hafta önce WijnSpijs turumuz sırasında I Love Food & Wine, merkeze yayılmış altı farklı restoran boyunca bir dünya turu yaptı. Fransız ve Asya yemeklerinden İtalyan yemeklerine. Öyle görünüyordu. Bizimle tadın…

Restoran 1: Mahkeme

Utrecht’in en ünlü restoranlarından biri Domplein’in arkasında bulunabilir. özel bir tane görkemli bina güzel bir giriş ile. Turdaki ilk yemeğimiz: narlı alabalık rillette, emping ve çam fıstığı ile süslenmiş. Bir bardak Verdejo ile. Bu hemen güzel bir şarapla lezzetli bir atıştırmalık oldu: tura iyi bir başlangıç. İç güzel ve çekici. Mahkemede daha yerleşik ve daha yaşlı bir seyirci bulacaksınız.

Restoran 2: Conseil

Koenraad, Neude’nin karşısındaki Voorstraat’ta biraz gizli bir mücevherdir. Küçük eski bina, Eski Hollandalı içerideki atmosfer. Hindibalı yemek çok özeldir ve tadı mükemmelden fazladır. Bu kesinlikle orada tekrar yemek için teşvik ediyor. Burada bir ara yemek yemeyi planlıyorsanız, fiyat aralığı biraz daha yüksek, çünkü hepsi bununla ilgili. güzel yemek Gitmek.

Restoran 3: Kafe Carel

Fransız esintileri taşıyan bu atmosferik restoran kafe, Utrecht’in en güzel meydanlarından biri olan Janskerkhof’ta bulunuyor. Kendini birinde hayal ediyorsun Fransız bistrosu. Personel tarafından hemen sıcak bir şekilde karşılanıyoruz, bu da kendinizi evinizde hissetmenizi sağlıyor. Elbette göz de bir şey istiyor: iç mekan güzel görünüyor! Ne yazık ki, ‘Kırmızı lahana ve elma ile Vega kaz ciğeri’ yemeğinin geleneksel kaz ciğeri ile pek bir ilgisi yok ama lezzetli!

Restoran 4: Baharat Maymunu

Vaartsche Rijn istasyonunun yakınındaki bu restoranda hemen kendinizi hayal ediyorsunuz. Asya. Renkli iç güzeldir! Atıştırmalık (kızarmış pilavlı karides şiş) beklediğimiz gibi değildi: pirinç düzgün pişmemiş. Daha iyi bir izlenim için haritanın biraz daha fazlasını denemelisiniz. Bir bardak Verdejo bunu telafi etti. Daha yakından bakmak için bunu istek listemize alıyoruz.

Restoran 5: Piero

Tur İtalya’ya devam ediyor: Restaurant Piero’da yöresel lezzetlere dayalı lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. İtalyan Mutfağı. Bu yüzden WijnSpijstour’da yaban domuzlu bir parça lazanya da aldınız. Toskana’dan lezzetli bir kadeh kırmızı şarapla birlikte lezzetli ve doyurucuydu. Sıcak iç mekan güzeldir ve arkadaşlarla rahat bir akşam yemeği, romantik bir akşam yemeği veya bir içki için uygundur. Aralarından seçim yapabileceğiniz kadar: şarap şişeleri cam duvarda düzenlenmiştir.

Restoran 6: LE:EN

İlk başta bir restorandan çok bir kaykay kafesine benziyor: bu bir kentsel tarza sahip büyük salon. Ama şimdi yemek hakkında! Ekip, paylaşmak için bir vegan salatası servis eder. Demirhindili brokoli salatası oldukça lezzetli ama sizi hemen tekrar orada yemeye davet etmiyor. Biraz dayanıksız hissediyor. Yine de menüde kulağa bu salatadan daha çok yakışan pek çok özel yemek var. Güzel olan şey: personel gerçekten şarap hakkında bir şeyler biliyordu; bir (vegan) pinot grigio!

Uç: Bu yemek turu yürüyüş için güzel ama restoranlar oldukça uzak. Vaartsche Rijn ve Ledig Erf’teki restoranları ziyaret etmek için (yürüyerek yaklaşık 30 dakika), özellikle yağmurlu bir günde otobüse binmek en iyisidir. Bunu yaptık ve gerçekten iyi sonuç verdi.

Çözüm:

Yemekler genel olarak çok lezzetliydi ama midemizi tamamen doldurmaya yetmedi. Kesinlikle, her küçük öğünde bir kadeh şarap içtiğiniz için değil. Yani denge daha iyi olabilir! Bunun dışında, bu iyi bir yoldur rahat Utrecht’i keşfetmek için ve birlikte bir şeyler yapmak için iyi bir bahane.