Tag Archives: domuz

Barbeküde kırmızı soğan soslu sulu domuz pirzolası

Yine yılın o zamanı – güneşin sıcaklığını hissettiğimiz ve mangalın aromalarını kokladığımız zaman. Arkadaşlarımızı ve ailemizi lezzetli ve neşeli bir buluşma için davet ettiğimiz yılın o zamanı. Ama lezzetli bir et parçası olmayan barbekü nedir? Örneğin, lezzetli Kırmızı Soğan Sırlı bu etli Domuz Pirzolasına ne dersiniz? Tatlı ve tuzlunun mükemmel …

Read More »

Domuz eti alırken nelere dikkat etmelisiniz? – Havalı ve Ateşli

Hollandalılar yılda ortalama 75 kilo et tüketiyor. Bu çok gibi görünüyor, ancak kişi başına yediğimiz gram et sayısı birkaç yıldır düşüyor. Bununla birlikte et, günlük beslenmemizde hala önemli bir besin kaynağıdır. Örneğin et, yağlar, proteinler içerir. vitaminler, demir ve çinko. Kırmızı et hala favorimiz. Bu et sığır, koyun ve domuzlardan …

Read More »

Barbeküde tatlı ve ekşi lake pastırma ile Bao Çörekler

Tatlı ve ekşi lake pastırma ve bao çörekler, Asya mutfağının vazgeçilmez iki unsurudur. Birlikte, sadece Asya’da değil, tüm dünyada takdir edilen lezzetli ve popüler bir atıştırmalık yapıyorlar. Bir önceki blog gönderisinde BAO Çörekler, onların tarihi ve kendinizinkini nasıl yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Bu blog gönderisi, barbekü ve Bao …

Read More »

Mangalda siyah sarımsak soslu Döner kebabı yapımı

Kebap sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda geç gecelerin, uzun yürüyüşlerin ve ucuz yemeklerin evrensel bir simgesidir. Dışarıda geçen bir geceden sonra hepimiz kebap yemişizdir. Bu bir tür yazılı olmayan yasadır: Geceleri pide yerseniz, en azından kendinize ertesi sabah düşünecek bir şey vermiş olursunuz. Peki ya size mangalda kendi …

Read More »