Tag Archives: kırmızı

Yine yılın o zamanı – güneşin sıcaklığını hissettiğimiz ve mangalın aromalarını kokladığımız zaman. Arkadaşlarımızı ve ailemizi lezzetli ve neşeli bir buluşma için davet ettiğimiz yılın o zamanı. Ama lezzetli bir et parçası olmayan barbekü nedir? Örneğin, lezzetli Kırmızı Soğan Sırlı bu etli Domuz Pirzolasına ne dersiniz? Tatlı ve tuzlunun mükemmel …

Procida limon adası ve Antisfiga kırmızı uğurlu boynuzdur. Adada kaldığım süre boyunca turist dükkanlarında her yerde bu “kırmızı biberleri” gördüm. Zincirler, anahtarlıklar, mıknatıslar, ipler üzerinde her türlü şekilde geçip gittiler. Dükkanlardan birinde bir keresinde bu kırmızı biberlerin ne anlama geldiğini sormuştum. Bayan hemen dedi ki: hayır hayır, biber yok! O …