Yine yılın o zamanı – güneşin sıcaklığını hissettiğimiz ve mangalın aromalarını kokladığımız zaman. Arkadaşlarımızı ve ailemizi lezzetli ve neşeli bir buluşma için davet ettiğimiz yılın o zamanı. Ama lezzetli bir et parçası olmayan barbekü nedir? Örneğin, lezzetli Kırmızı Soğan Sırlı bu etli Domuz Pirzolasına ne dersiniz? Tatlı ve tuzlunun mükemmel …
Read More »Çıtır hindi burger: Barbeküden sulu bir sürpriz!
Geçen Pazar çocuklarım Chiro’dan aç ve kirli döndüler. Onları barbeküde lezzetli bir yemekle şaşırtmak istedim ve yeni bir şey denemeye karar verdim: çıtır hindi burgerler! Biraz deney yaptıktan sonra mükemmel bir tarif buldum: Dışı çıtır çıtır sulu hindi burgeri. Bu blog yazısında, bu lezzetli burgeri yapmak için ipuçlarımı ve püf …
Read More »