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    双向急性变温对草金鱼幼鱼耗氧率的影响

    2016年09月18日 来源:河北渔业2016年4期 作者:郭雪骊 孙敬锋 井润贞 刘荣荣  
    内容摘要:观测了草金鱼幼鱼(15.76±0.17 g)在急性温度变化后耗氧率的变化情况。结果表明,在12 h内,急性升温组(20~26℃)的耗氧率表现为先上升后稳定在一定水平后再次上升。而在急性降温后(26~20℃),耗氧率则先下降后上升,然后再次下
     
     

    观测了草金鱼幼鱼(15.76±0.17 g)在急性温度变化后耗氧率的变化情况。结果表明,在12 h内,急性升温组(20~26℃)的耗氧率表现为先上升后稳定在一定水平后再次上升。而在急性降温后(26~20℃),耗氧率则先下降后上升,然后再次下降。由Q10值可知,急性降温对实验鱼产生的胁迫大于急性升温。关键词:草金鱼;急性变温;耗氧率

    草金鱼(Carassius auratus)是我国传统的观赏鱼养殖品种,具有较高的经济价值。天气变化、活鱼运输、生活在浅池塘中常会使鱼类遭遇急性温度变化。鱼对温度的耐受范围依赖于温度变化的速率和幅度,也跟动物的温度耐受史和驯化温度有关。鱼是变温动物,通常温度骤变会使鱼类生理状况发生变化,耗氧率作为机体有氧代谢的指标,可表征动物受胁迫的程度。我们实验室已做过不同温度对草金鱼耗氧率的影响的研究,关于急性温度变化对鱼类耗氧率的影响的报道不多,还未见对草金鱼的报道。本研究拟观测急性温度变化后草金鱼耗氧率的变化规律,以期为草金鱼生理生态学研究及其养殖生产提供基础数据。

    1材料和方法

    实验用鱼来自天津某养殖场,体质量为(15.76±0.17)g(Mean±S.D.)。驯养在60cm×40 cm×35 cm(长×宽×高)的塑料箱中,每箱20条鱼,水深大约20 cm。驯化水温分别为20℃和26℃,室温,自然光照。将各实验箱水温分别缓慢降至或升至实验所需温度,每天降温或升温不超过2℃。养殖用水为晾过的自来水,pH值为8.0。充气,溶氧大于5 mg/L。每天分别在9:00和17:00饱食投喂两次。饲喂期间两天换水一次,换水量为全部水体积的1/3~2/3,换上等温晾过的自来水。一周全部换水一次。所用饲料为山东珠峰农牧有限公司生产的混养一号料101,主要成分为粗蛋白含量≥32%,粗脂肪≤3.0%,粗灰分≤10%,水分≤13%。驯化一个月后开始正式实验。

    实验设置对照组和变温组。对照组为20℃组和26℃组,每组3个平行。每个平行10条鱼。将温度控制在±1℃。变温组为升温组(由20℃升至26℃)和降温组(由26℃降至20℃)。

    将实验鱼禁食5 d后,每个平行随机取2条鱼并用封闭静水法测定其在20℃和26℃下的标准耗氧率,取一天中3个时间点(9:00、15:00和21:00)耗氧率的平均值。水体溶解氧含量的测定采用Winker氏碘量法。测定结束后称出鱼体质量。

    第二天再将此12尾鱼用于急性变温实验。把20℃和26℃的实验鱼迅速转移到对应另一种温度的呼吸室中,将实验开始后0.5、1、2、4、8、12h作为数据采集时间点,用同样的方法测定每尾鱼的耗氧率。

    耗氧率的计算采用以下公式:

    其中,Q为单位体质量耗氧率(mg/kg·h),C0、Ct分别为空白瓶和实验结束时溶解氧含量(mg/L),V为呼吸室水体积(L),W为鱼体质量(kg),t为封闭时间(h)。

    其中,R2、R1分别为在T1与T1温度下的耗氧率。

    实验结果以平均值±标准误表示。用统计软件包SPSS13.0做统计分析。比较不同时间点平均值的差异用重复测量方差分析(One-way re-peated measures ANOVA)。显著性水平为P<0.05。

    2结果与分析

    急性升温和降温前后草金鱼耗氧率随时间的变化情况见图1。在驯化温度20℃和26℃下草金鱼的耗氧率分别为344.0和565.1 mg/kg·h。重复测量方差分析表明,急性降温后(26~20℃)不同时间点草金鱼的耗氧率有显著差异(P=0.039)。在0.5 h时下降至195.8 mg/kg·h,1 h时又上升至峰值714.1 mg/kg·h,后整体处于下降趋势(图la)。急性升温后(20~26℃)不同时间点草金鱼的耗氧率也有显著差异(P=0.019)。在0.5 h时上升至519.3 mg/kg·h,1 h时降至335.1 mg/kg·h,后均稳定在此水平,但在12 h时又升高至588.7 mg/kg·h(图1b)。急性升温和降温后Q10值的变化列于表1。20℃与26℃驯化组的Q10值为2.03。急性升温组Q10值在0.5 h时为2.04,在12 h时到达其峰值2.66。急性降温组在0.5 h时到达Q10值峰值38.09,约为急性升温组对应时间Q10值的20倍。12 h时急性降温组的Q10值分别为11.77,仅次于0.5 h时数值。

    3讨论

    Kieffer等测定了短吻鲟升温后3 h内耗氧率的变化,发现由15℃升至20℃后1 h耗氧率达到峰值,由15℃升至25℃后0.5 h耗氧率达到峰值,之后回落。本研究温度由20℃升至26℃后耗氧率也有类似的变化规律。实验鱼在经历急性升温后,耗氧率在之后的8 h内表现为先上升,后下降并稳定在一定范围的趋势。这与曾令清等_2]在对南方鲇幼鱼急性升温后得出的耗氧率变化趋势相似。在12 h时却又表现为上升,可能是由于实验时间的增加,实验鱼逐渐适应了变温环境。机体代谢水平升高,表现为耗氧率升高。对许多鱼类来说,在适温范围内,温度越高,生理代谢水平越高,耗氧率必然随温度的升高而增大。

    在急性降温处理后,耗氧率的变化趋势为先下降后上升又下降。在其他急性降温处理实验也有类似结果。随着实验时间的加长,实验鱼体温逐渐下降进而代谢水平下降。

    Q10值可作为温度变化对鱼类代谢影响的指标之一,数值越大代表影响越大。在0.5 h时,急性降温组Q10值约为急性升温组的20倍。由此可说明急性降温对实验鱼的胁迫明显大于急性升温处理。有实验表明变温范围会影响Q10值大小,低温范围内的温度变化Q10值增大,本次实验升温与降温过程所处温度范围均为20~26℃,可排除该因素的影响。此次实验驯化组的Q10值为2.03,这与Fry和Hart在草金鱼温度与耗氧率关系的实验中得出的Q10=2.7(20~25℃)类似。由于在急性升温组,0.5 h时的Q10值与驯化组非常接近,可推断此次急性升温处理对于实验鱼的影响并不明显。在12 h时,两种处理方式的Q10值均增大,可说明变温对实验鱼的影响不仅与温度变温方向有关,还与变温时间有联系。

    原文:水产 > 养殖技术:双向急性变温对草金鱼幼鱼耗氧率的影响

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